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Mejores Bodegas de España - gastronomía y restauración

Los Aljibes

Chinchilla de Montearagón – Albacete
(Castilla-La Mancha)

La Bodega Los Aljibes se encuentra situada en la Finca los Aljibes, en
Chinchilla de Montearagón (Albacete), zona con denominación Vino
de la Tierra de Castilla. El edificio de la bodega, de construcción típica
manchega, se rodea de 178 hectáreas de viñedo, cultivadas a casi
mil metros de altitud. Los Aljibes es una bodega enfocada y diseñada
para crear vinos de alta expresión, funcional y moderna, dentro de acogedora y actual. Su departamento de enoturismo se encarga de
un complejo arquitectónico de alto valor cultural. organizar visitas para mostrar el proceso de elaboración del vino, con
la posibilidad de disfrutar de un relajante paseo en coche de caballos
Ya desde la entrada a la finca, el visitante disfruta del paisaje típico por los viñedos, y de conocer cómo se crían los caballos de Pura
manchego, suaves lomas de chaparros, perdiz roja, cereal, diminutas Raza Española. La visita acaba con la degustación de dos vinos de la
encinas, conejos... Hasta llegar al centro de la finca, donde se yergue bodega y un aperitivo frío.
noble y elegante la Bodega Los Aljibes, que se muestra como
una acogedora casa de campo rodeada de viñedo. Alrededor de El precio de la visita y cata en Aladinia.com es de 20 euros, con
un monumental patio porticado, dos espaciosos salones sociales paseo en coche de caballos, 35 euros. •
reciben al visitante, decorados con gran sensibilidad, con piezas
antiguas restauradas, en los que se consigue una atmósfera aladinia.com • gastronomía y restauración - Mejores Bodegas de España

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Nº123/Mayo 2025 publiz.es magazine 11