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Casquería en XAMACH: Del mercado madrileño al altar mexicano

En XAMACH, la cocina no se explica: se canta. Se cuece despacio, como los recuerdos. Se sirve caliente, como las verdades. Aquí, entre cazuelas y comales, la casquería se convierte en rito, en relato, en puente entre dos mundos que comparten entrañas y fuego lento
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Dudas más frecuentes sobre la presbicia

La presbicia es uno de los problemas de visión a los que, antes o después, se enfrenta la población, de hecho, entre los 40 y los 50 años, nueve de cada diez personas experimentan los síntomas de la vista cansada
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Ocho de cada diez accidentes de moto debidos al mal tiempo los causa la lluvia

Durante los meses de otoño e invierno lo normal es encontrarnos con días en los que llueve, algo que en la carretera se convierte en un peligro y más si somos motoristas. Y es que, el 20% de los accidentes de moto son debidos al mal tiempo
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Estos son los hoteles con los mejores circuitos de spa y cena de España

Con la llegada del otoño y las primeras noches frías, no hay mejor plan que regalarse un momento de bienestar total. Los circuitos de spa en hoteles en los que después puedes disfrutar de una cena se han convertido en una de las experiencias más deseadas para quienes buscan desconectar del ritmo diario y dejarse llevar por la calma
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Que canten los niños

Cada 20 de noviembre el mundo celebra el Día Mundial de la Infancia, una jornada que invita a reflexionar sobre los derechos de los niños y niñas, y sobre el papel que las instituciones, las familias y la sociedad desempeñan para garantizar su bienestar. La fecha conmemora la aprobación, en 1989, de la Convención sobre los Derechos del Niño por parte de la Asamblea General de las Naciones Unidas
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Cómo aliviar la tos y calmar la garganta en época de resfriados

Con la llegada del frío los virus respiratorios vuelven a circular, la garganta se resiente y la tos se convierte en una compañera tan molesta como persistente. De hecho, el 75% de los españoles padece un resfriado o gripe al menos una vez al año
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Siete de cada diez españoles viajarán durante sus vacaciones de Navidad de 2025

Un año más nos acercamos poco a poco a las fiestas de Navidad, un momento en el que millones de españoles aprovechan para viajar, de hecho según un reciente estudio, un 71% de los españoles tienen pensado viajar, en algún momento, durante las vacaciones de Navidad
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Actitudes y hábitos que nos convierten en conductores molestos

Todos tenemos alguna manía o un mal hábito que pasa factura a los que nos rodean, en mayor o menor medida. Por desgracia, en el caso de la conducción, estas costumbres pueden suponer un serio riesgo para la seguridad de los demás (y para la nuestra)
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El conflicto entre palestinos e israelíes se remonta a hace casi dos milenios. Con el reconocimiento internacional aprobado en los últimos días, el conflicto entre Israel y Palestina parece haber entrado en una nueva fase, tal vez la definitiva, para resolver una situación que comenzó hace casi dos mil años
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Niñas de la guerra

Aunque técnicamente el nombre de “niños de la guerra” alude al contingente de más de 30.000 menores de las zonas republicanas que fueron enviados al exilio por sus padres durante la Guerra Civil, por extensión el término se aplica a toda la generación de personas que nacieron entre los años veinte y treinta en España, y muy especialmente a los que hicieron carrera en la literatura
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Ciento veinticinco años de azúcar en La Poveda

Tras la pérdida de las colonias en 1898, España se encontraba en una encrucijada al perder también el comercio del azúcar. Por eso y para intentar salvar un mercado en serio riesgo, el ministro Raimundo Fernández Villaverde implantó un arancel para evitar la entrada masiva de azúcar de las antiguas colonias
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