Recetas Veganas

Hamburguesas de tempeh casi sin esfuerzo

Hamburguesas de tempeh casi sin esfuerzo

El tempeh es una especie de masa hecha con granos de soja que se fermenta y queda con un aspecto de turrón blanco pero sin serlo, en este caso no sabe a pedo ni mucho menos a pesar de la fermentación
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Papas con mojo verde muy vegano y mucho vegano

Papas con mojo verde muy vegano y mucho vegano

Numerosas veces he comido mojo verde y todas ellas me ha gustado, siempre me he preguntado que cómo se haría. A lo largo de mi vida he tenido muchas amigas canarias y todas a las que preguntaba me decían lo mismo
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Tofish vegano y sin gluten con más Flow

Tofish vegano y sin gluten con más Flow

Normalmente no soy una persona demasiado fan de imitar cosas tipo pescado, aunque tengo que reconocer que los calamares del ebook que podéis descargar en mi blog lapastanoengorda.es son súper totales, ahí lo dejo
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Curry vegano súper fácil y exitoso

Curry vegano súper fácil y exitoso

Holi! Tengo mono de Tailandia, hace justo un año que me compré el billete para ir y empecé a preocuparme por si allí podría comer siendo vegano. No tuve ningún problema en ningún momento, lo único un poco raro es que la salsa de pescado consideran que es veggie
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Pollo vegano al limón que te va a dar la vida

Pollo vegano al limón que te va a dar la vida

Holi! Hace unos días hice un spoiler en Instagram sobre esta receta y a mucha gente de le hizo el chocho kalimotxo. Esta receta me la hacía mi madre cuando yo todavía era un inconsciente y comía cadáveres mirando a un lado
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Patatas Hasselblack rellenas con salsa de pistachos y tomate seco

Patatas Hasselblack rellenas con salsa de pistachos y tomate seco

Hoy estoy especialmente contento con esta creación, no es porque me la haya inventado yo, hace ya tiempo que Instagram empezó a llenarse de patatas hasselblack como estas, pero estoy orgulloso de haber hecho esta receta
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Guiso vegano de setas con sabor a tu pueblo

Guiso vegano de setas con sabor a tu pueblo

Resulta que puse alpaca de setas en el salón de mi casa y de repente me encontré con 5 kilos. Obviamente no quería tirarlas así que me puse a improvisar y la verdad, es que me apetecía conseguir un sabor que me hiciera transportarme a un pueblo
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Tacos veganos probióticos que vas a flipar

Tacos veganos probióticos que vas a flipar

Aquí te dejo una receta de tacos para hacerte la vida más llevadera, entretenerte un rato y sobre todo, que se te caigan las bragas, porque esto está que flipas. Hace tiempo tuve que hacer una investigación sobre el sabor umami por algo que no viene a cuento, pero podría decir que esto sabe que flipas a umami
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