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El tempeh es una especie de masa hecha con granos de soja que se fermenta y queda con un aspecto de turrón blanco pero sin serlo, en este caso no sabe a pedo ni mucho menos a pesar de la fermentación

Cuando los filósofos de la New Age que daría lugar al movimiento hippie hablaban de la Era de Acuario poco podían imaginar que un misterioso virus iba a conducir a la humanidad exactamente a ese mundo imaginado en el que el respeto al medio ambiente, el reparto igualitario de los recursos y la creatividad como motivación iban a ser la clave

Llega la Navidad, época de reuniones familiares, regalos y sobre todo extensas comilonas día tras día. Cenas con compañeros de trabajo, amigos, familia, llenas de suculentos alimentos a los que cuesta resistirse y que provocan que el estómago nos moleste y haya una mala digestión

Como media en Navidad se engorda casi dos kilos en un solo mes. Pero, ¿realmente engordan los alimentos típicos de Navidad?, la respuesta es no, muchos de estos alimentos no solo no engordan si no que tienen muchos beneficios para la salud