El dulce tradicional madrileño de las Fiestas de San Isidro regresa estos días a las pastelerías de la región, que ya están a pleno rendimiento para la elaboración de las típicas “rosquillas del santo” en cada una de sus distintas modalidades

Los madrileños consumen seis millones de rosquillas en San Isidro

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Madrileños y visitantes consumirán cerca de seis millones de rosquillas artesanas del Santo durante las fiestas de San Isidro, patrón de la capital. Esas son las previsiones de la Asociación de Empresarios Artesanos de Pastelería de Madrid (Asempas), cuyos obradores están ya a pleno rendimiento