Los Hermanos Roca buscan becarios en las Escuelas de Hostelería de Madrid

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BBVA y El Celler de Can Roca recalan en Madrid con un proyecto conjunto ligado a la gastronomía y que se materializa en acciones sociales y formativas. Tras visitar Galicia, País Vasco, Andalucía y la Comunidad Valenciana, Madrid es la quinta parada de esta iniciativa

La Escuela de Fama se muda a la fábrica ROCA de Alcalá de Henares

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El programa comienza el próximo 1 de febrero. La Escuela de `FAMA a bailar´ se muda a la antigua Fábrica Roca, en Alcalá de Henares, un emplazamiento tres veces mayor que el de la primera edición, la antigua Fábrica de GAL, también en Alcalá, tal y como desvela el programa

Dos madrileños, entre los diez becados por los hermanos Roca

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Son Luis Miguel Luque y Rocío Yagüe. Durante cuatro meses, dos estudiantes de hostelería de Madrid recibirán formación en El Celler de Can Roca con una beca BBVA de gastronomía. Compartirán experiencias culinarias en Girona tras la final en la que los hermanos Roca han ejercido de jurado

Joan Roca, Ángel León y Aduriz visitarán Madrid Fusión

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La presidenta de la Comunidad de Madrid ha inaugurado la XVIII edición de Madrid Fusión 2020, que se celebra en IFEMA del 13 al 15 de enero y “nos convierte en la “capital gastronómica del mundo”, según ha manifestado la presidenta. Madrid Fusión es una de las principales ferias del sector