Policromatismo nutricional

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El policromatismo nutricional recomienda que debemos ingerir alimentos de todos los colores cada día para que la variedad de nutrientes de nuestra dieta sea la adecuada. Puesto que los colores de los alimentos son debidos a los nutrientes que contienen, ingerir alimentos de diferentes colores nos asegura variedad de nutrientes. Esta teoría se refiere a alimentos naturales

Panela

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Los hidratos de carbono refinados son una de las causas de las altas tasas de obesidad en nuestro país. La OMS recomienda eliminar, en lo posible, el azúcar de nuestra dieta. No solo eliminar la bollería industrial y los alimentos procesados sino, también, controlar la cantidad de azúcar que tomamos en casa y endulzar con productos saludables, pero ¿cuáles?

Semillas

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Las semillas son un alimento fácil de combinar y con numerosos beneficios para nuestra salud; su contenido en fibra nos proporciona efecto saciante y depurativo. Pero tienen otras ventajas. Semillas de chia: Son ricas en ácidos omega 3 y 6 y nos aportan magnesio, hierro y potasio. Activan el organismo, acelerando nuestro metabolismo y ayudando a bajar de peso