Azúcar añadido

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Según la OMS el consumo de azúcar añadido, para un adulto, no debería superar los 50 g diarios (10% de las calorías totales) y sería mucho mejor para nuestra salud no llegar a la mitad. Estas cantidades no se refieren a los saludables hidratos de carbono de las frutas, verduras o lácteos, sino a los azúcares que se añaden

Panela

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Los hidratos de carbono refinados son una de las causas de las altas tasas de obesidad en nuestro país. La OMS recomienda eliminar, en lo posible, el azúcar de nuestra dieta. No solo eliminar la bollería industrial y los alimentos procesados sino, también, controlar la cantidad de azúcar que tomamos en casa y endulzar con productos saludables, pero ¿cuáles?