Recetas, nutrición, veganas enfurecidas y ecomamarrachas

Bolitas de boniato con queso ahumado vegano

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Si eres croquetera, estas bolitas de boniato con queso ahumado vegano te van a flipar, baby. Hacer estas croquetas es tan fácil que si no las haces tienes un problema de vaguería muy potente, mueve el culo. Por si alguien no lo sabe, el boniato y la batata es lo mismo. Por si alguien no lo ha probado, que lo pruebe

Tortilla vegana de spaguettis o frittata

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¿Te asusta comer tortilla de patatas porque lleva patatas y engordan? Pues come tortilla de spaguettis, que La pasta no engorda, eso ya lo sabemos por aquí. Estoy bastante contento de compartir esta receta, la verdad es que vi una foto hace como dos años y me entraron ganas de probar a hacerla

Hacer lentejas es de básicas aunque pueda parecer difícil, no te preocupes. Yo meto varias verduras en el triturador de alimentos y los pico fino, hacerlo a mano es más aburrido así que si tienes que hacerlo con cuchillo, deja trozos más grandes y les dices a tus amigas que es para que se vean

Pareja de croquetas veganas glutenfree de mijo con alioli de romero

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Hacer croquetas veganas es una de las cosas que más posibilidades ofrece, igual que las hamburguesas, es cuestión de probar y que la pasa no parezca una crema de calabaza. Por si esta no te gusta, tienes en mi blog otra receta de croquetas de patata picantes

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